烹飪
肉
1/10
特級黑毛和牛牛排
2300日元(税込)
1/10
黑毛和牛肋排
1400日元(税込)
1/10
和牛肋排手指
1000日元(税込)
（肋排肉）
1/10
日本黑毛牛上肩肉
2000日元(税込)
1/10
日本黑牛臀肉
1600日元(税込)
（上等紅肉）
1/10
日本黑毛牛肉夏多布里昂
4000日元(税込)
1/10
日本黑毛牛裡肌
2850日元(税込)
1/10
日本黑牛上等裙邊牛排
1800日元(税込)
1/10
黑和牛 鶴米
1000日元(税込)
（臉頰）
1/10
日式黑毛牛西冷壽喜燒（一塊）配雞蛋
1000日元(税込)
1/10
特級厚切日本黑牛舌
2800日元(税込)
1/10
頂級日本黑牛舌
2300日元(税込)
1/10
蔥花舌鹽
1600日元(税込)
1/10
諏訪豬裡肌
1000日元(税込)
（產地：長野縣詰訪市）
1/10
金牌香腸
1000日元(税込)
（三家餐廳的擊敗者）
1/10
什錦海鮮
2000日元(税込)
（扇貝、螃蟹、蝦子、魷魚）
1/10
品嚐五種不同部位的日本黑毛牛肉（4-5人份）
8000日元(税込)
（特級烤牛排、特級瘦肉、特級裙邊牛排、上等西冷牛排、上等鶴肉）*庫存狀況可能有所變動
1/10
品嚐五種不同部位的日本黑毛牛肉（2-3人份）
4000日元(税込)
（特級烤牛排、特級瘦肉、特級裙邊牛排、上等西冷牛排、上等鶴肉）*庫存狀況可能有所變動
1/10
三種舌頭的口味比較（2-3人份）
3500日元(税込)
（日本黑毛牛特級牛舌、蔥牛舌、木屐牛舌）
1/10
和牛內臟五件拼盤（3人份）
1600日元(税込)
（姊妹店 Hormone Shokunin 的特色菜！五道每日推薦的荷爾蒙料理拼盤）
1/10
頂級黑毛和牛內臟
800日元(税込)
1/10
日本黑牛大馬
800日元(税込)
1/10
日本黑毛牛肝
800日元(税込)
1/10
日本黑毛牛心
800日元(税込)
1/10
日本黑牛蓋拉
800日元(税込)
1/10
和牛蜂窩肚
800日元(税込)
1/10
香脆日本黑牛
800日元(税込)
（主動脈）
1/10
特級日本黑牛肚
1000日元(税込)
飯
1/10
烤日本黑毛牛西冷壽司（1件）
700日元(税込)
1/10
黑和牛西冷高湯茶泡飯
1000日元(税込)
1/10
石烤拌飯
1000日元(税込)
1/10
拌飯
850日元(税込)
1/10
涼麵
1000日元(税込)
1/10
辣味烤肉飯
1000日元(税込)
1/10
Comtan Kupa
850日元(税込)
1/10
飯
350日元(税込)
（產自長野縣詰訪市的越光米）
1/10
兒童盤子
1000日元(税込)
（漢堡牛排、彼得香腸、那不勒斯三明治、沙拉、米飯）
湯
1/10
雞蛋湯
500日元(税込)
1/10
裙帶菜湯
500日元(税込)
1/10
Komta湯
500日元(税込)
1/10
烤肉湯（辣）
700日元(税込)
沙拉等。
1/10
蔬菜侍酒師 Bagna Cauda
1000日元(税込)
1/10
Chooregi Salada
800日元(税込)
1/10
什錦烤蔬菜
800日元(税込)
1/10
五種不同口味的泡菜，色彩繽紛。
1000日元(税込)
（大白菜、黃瓜、蘿蔔、起司、李子）
1/10
大白菜泡菜
400日元(税込)
1/10
五種蔬菜什錦
¥650(税込)
1/10
豆芽Namul
350日元(税込)
1/10
生育蒟蒻
¥650(税込)
（廣島特色美食）
精心挑選
1/10
九州上村牛生酉
1600日元(税込)
1/10
九州植村牛肉海膽海苔卷（2個）
2000日元(税込)
（海膽、植村牛肉韃靼、魚子醬）
1/10
日本黑牛刺身
850日元(税込)
*本店持有生肉加工許可證，您可以放心享用我們的美食。
甜點
1/10
氣泡杏仁豆腐
500日元(税込)
1/10
甜點盤
1200日元(税込)
（冰淇淋、巧克力蛋糕、馬卡龍）
